正在寻找西兰花的最佳伴生植物来改善你的作物?好消息是，有很多草本植物、花卉和蔬菜的组合种植，你可以试着增加西兰花的味道，并阻止有害害虫。
伴生种植过去纯粹基于园林民间传说，以及一代又一代园丁传承下来的经验。但现在有越来越多的科学证据表明它确实有效。
那么到底是什么同伴种植？从本质上讲，这是一种重建自然界平衡的方式——植物混合在一起，而不是被分离成一排排的单一物种。在菜地或分配地，这意味着将可食用作物与其他作物一起种植，这将有助于它们茁壮成长，而不是将每张床单独用于一种作物。
西兰花的配套种植有许多不同的方式，这取决于你种植的是哪种作物。西兰花的一些最佳伴侣植物擅长驱虫，而另一些则带来授粉昆虫，从而使自己和邻居都受益。作物在生长过程中会从土壤中吸收宝贵的营养物质，但有少数人会将这些营养物质重新添加到土壤中，有助于保持伴生植物的健康和生产力。还有一些甚至可以帮助促进邻近作物的更快生长和更好的风味。有些植物是很好的伴侣植物，因为它们提供了地面覆盖物，长得很低，可以锁住水分——或者它们的叶子可以充当遮阳帆，在盛夏让炎热的太阳远离它们更娇嫩的同伴。
如果快速生长的作物和生长缓慢的作物一起种植，它们也可以起到备忘录的作用，指明你的播种行在哪里，直到后期的作物有机会发芽。
为什么要用西兰花做伴生植物?
西兰花是甘蓝和紫芽甘蓝的总称，它被认为是一种“超级食物”，因为它富含有益健康的维生素和矿物质。据说它甚至有抗癌功效，所以绝对值得学习如何种植葫芦在家里。但是，如果没有合适的条件，就很难保持西兰花的健康和多产——在西兰花旁边放上合适的伴生植物可以在很大程度上帮助它。
最大的问题之一是西兰花在收获之前必须在地下呆很长时间，因此它占用了你的很多空间厨房花园的想法——充分利用每一寸空间，尝试搭配种植西兰花的好理由。
西兰花的最佳伴生草本植物
如果你一直在想如何打造一个草本花园除了你的蔬菜作物，你一定要考虑这些草本植物的种植伙伴为你的西兰花。
1.迷迭香
由于迷迭香具有强烈的气味，这要感谢它针叶中的芳香油，迷迭香可以很好地驱赶昆虫，否则它们会在西兰花花冠上产卵。由此产生的毛毛虫可以在一夜之间摧毁作物，所以在西兰花中种植一些迷迭香植物是非常有意义的。
虽然迷迭香灌木可以变得相当大，如果你经常采摘它用于烹饪，它很容易保持在一个可控的大小。或者，从花园的其他地方摘几枝迷迭香，简单地把它们厚厚的撒在西兰花的根部(它们也会赶走鼻涕虫和蜗牛)。
有很多建议如何种植迷迭香在我们的指南中。
2.马郁兰
常见的景象地中海花园在美国，这种草本植物被认为可以释放一种化学物质，帮助西兰花(以及芸苔科的其他植物)生长得更快，而且味道更甜。
最近人们发现，西兰花中有一种只有少数人能尝出的化合物，而对于那些不幸的少数人来说，西兰花似乎非常苦——所以任何能让这种超级健康的蔬菜更适合所有人的东西都是一件好事。
味道与百里香相似的夏季香料似乎也对西兰花的味道有好处。
西兰花的最佳伴花植物
并不是只有草药可以作为西兰花的伴侣植物。这些美丽的花朵也有类似的有益效果。
1.洋甘菊
就像马郁兰和夏天的开胃菜一样，这种漂亮的植物也被认为会释放一种化学物质，可以加速西兰花的生长，改善西兰花的味道。不仅如此，它漂亮的白色和黄色的花朵也吸引了授粉的昆虫。
与此同时，西兰花也帮了甘菊一个忙，用它的大叶子遮荫，因为甘菊喜欢局部遮荫，而不是完全晒太阳，这对双方都是双赢的局面。
我们最重要的建议是，将洋甘菊种子播种在距离西兰花7.5英寸(20厘米)的地方，这样两种种子都有足够的生长空间。
2.旱金莲
旱金莲会很高兴地在一排西兰花植物中攀爬，有两个很好的理由把它们作为你的伴侣植物凸起的花园床．首先，它们强烈的胡椒味可以驱赶许多昆虫。第二，那些没有被气味吓跑并产卵的昆虫可能更喜欢旱金莲叶子的下面，而不是西兰花叶子。
虽然最终为了西兰花的利益而牺牲了旱金莲，但在叶子被毛毛虫撕碎、旱金莲需要被移除之前，你仍然可以享受一段时间美丽的(可食用的)花朵。
西兰花最好的蔬菜伴侣植物
把这些蔬菜加到你的菜园摘花园收获的时候，你会收获更健康的西兰花。
1.甜菜根
西兰花往往会从土壤中吸收大量的钙，这意味着它会与一些作物争夺足够的钙——最终的结果是，它们都无法茁壮成长。但是甜菜根比花椰菜需要的钙少得多，所以两者在蔬菜地或分配地是完美的搭配。
为了达到最好的效果如何种植甜菜根除了花椰菜，确保它们之间留出约20英寸(50厘米)的生长空间，它们就会愉快地共存，让你获得良好、健康的收成。
2.土豆
如果你在学习如何种植土豆在美国，有很多植物不能和它们一起种植(比如西红柿、辣椒、胡萝卜、黄瓜和洋葱)，因为它们是一种非常贪婪的作物，会从土壤中窃取太多的镁和磷酸盐。但是，令人高兴的是，西兰花需要不同的营养物质，所以两者是很好的伙伴，经常一起种植，效果很好。
简单地把花椰菜幼苗放在土豆生长的土堆之间的缝隙里。
你会发现更多马铃薯的伴生植物在我们专门的指南中。
3.生菜
出于几个原因，生菜是西兰花的最佳伴侣植物。首先，成排的西兰花与生菜搭配在一起看起来很棒，尤其是如果生菜品种颜色各异(从有褶边的“Lollo bionda”的莱姆绿色到“Merveille de quatre saisons”的斑驳红色)。
但这两种植物经常一起生长并不仅仅是出于审美原因。莴苣在炎热的天气里很难受，在天气好的夏天会枯萎并很快结子。不过，西兰花叶子的阴影可以让生菜保持凉爽，并帮助它保持产量，这样它就可以长得更久，可能会让你从每株生菜上至少采摘三次。
什么都不能和西兰花一起种
就像西兰花有很多很好的伴生植物一样，也有一些植物在这种芸苔属植物附近种植时不会生长得很好。如果你想从你的作物中获得最好的，请确保避免以下组合。
- 西红柿就像西兰花一样，西红柿(以及茄子和辣椒)也需要大量的钙，所以这两者在蔬菜地里并不是幸福的邻居。如果你在学习，最好把它们分开如何种植西红柿为这两种作物选择不同的同伴，否则你可能会发现一种或两种作物很快就会缺钙(你会首先注意到叶子上的黄色或棕色斑点，然后形成明确的棕色边缘)。
- 卷心菜把卷心菜和西兰花放在一起种植的麻烦在于，它们都属于芸苔科，把一种或多种芸苔放在一起就像向蚜虫等有害昆虫发出公开邀请，让它们来你的蔬菜床上享受盛宴。结合芸苔属的第二个问题是，两者都会争夺相同的营养物质——这是伴随种植要不惜一切代价避免的，因为当这种情况发生时，两种作物都无法茁壮成长。出于同样的原因，避免将花椰菜和西兰花一起种植。这里有很多小贴士如何种植冬芸苔在我们的指南中。
- 草莓如果你在学习如何种植草莓，无论如何都要避免将它们与芸苔科的任何成员结合!它们是植物床上的死敌，因为，出于尚未完全了解的原因，它们似乎严重阻碍了芸苔属植物的生长。所以，不仅要确保草莓远离西兰花，还要远离花椰菜、羽衣甘蓝、抱子甘蓝和犹太菜。
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