伍迪披萨烤箱套件评论:一个负担得起的多燃料购买

第一个伍迪披萨烤箱套件于2021年5月登陆花园烹饪现场。我们都已经习惯了在家里搞娱乐活动，作为一个靠告诉你该买什么为生的人，你不需要太多的鼓励就能在你的户外空间里抢一块披萨烤箱。它们从虚拟货架上飞起的速度，比优步外卖(Uber Eats)司机送双层意大利辣香肠加奶酪的速度还要快。

伍迪的团队意识到了这一点，但同时也发现，市场领导者在为家庭使用创造伟大产品的同时，对英国的天气可以偶尔使用的投资收取了相当多的费用。通常情况下，你得到的只有烤箱，所以如果你想优化你的披萨制作过程，你需要再花80到150英镑购买配件。

于是，伍迪·伍德烧制的披萨烤箱套装(标志之一)诞生了，这位幸运的评论家去年夏天尝试了一下。我给了它四颗星，并把它添加到我们的名单最好的披萨烤箱，称赞它的建造质量，并在如此紧张的预算下提供了外壳、手提箱和温度计等额外设施。但由于这是一个烧木柴的烤箱，在我掌握了大约40万年前尼安德特人的做法并掌握了生火的窍门之前，我确实发现制作披萨的一些过程有点费力。

今年，伍迪发布了他们的第二版。这款车的保温性能得到了改善，还可选择加装燃气附件，只需再多花不到70英镑，买家仍然可以花300英镑左右的价格买到所有的铃声和哨子。多亏了设计上的调整，我得到了一个更简单的披萨制作经验与木材和一个非常，非常简单的披萨制作经验，我应该使用燃气附件。

没有人会拒绝披萨(即使我必须自己做)，我抓住了这个机会，带着他们寄给我的面团去兜风。

伍迪披萨烤箱套件规格

(图片来源:Woody)

• 燃料类型:木材(颗粒或引火)，气体和木炭
• 维度:H50 x W41 x D54cm
• 重量:12.5公斤
• 烤箱温度:500˚C(950˚F)在短短15分钟内
• 披萨尺寸:12英寸
• 披萨制作时间:60秒
• 使用:户外使用仅用于披萨，其他菜肴，甚至肉类(在合适的耐烤箱的盘子里)
• 盒子里是什么?：木质烤箱(包括门，温度计，料斗和烟囱)，剥皮，手提箱，施工工具。燃气附件(69.99英镑)可额外选择

打开伍迪披萨烤箱:第一印象

伍迪披萨烤箱到达在一个普通的盒子内的品牌盒子运输。结构包装由纸板制成，但有一些塑料袋和泡沫嵌件保护金属部件彼此之间，并保护披萨石。如果你对仅有的一点点塑料感到有点反感——尽管这不是一个完美的解决方案——伍迪参加了一项计划，每售出一台烤箱就种植10棵树，这是由一家名为“气候积极”的公司发起的世俗的(在新标签页打开)．此外，每卖出一盒燃料，earthearth也会为伍迪种一棵树。

盒子里装的是什么?伍迪是部分建成的。你得到了烤箱，但必须安装烟囱，将披萨石插入到位，展开腿，并将温度计安装在门上。接下来选择是否要使用燃气或木材，并安装料斗和木托盘提供(更多关于这在'入门'下面)或添加燃气附件。当你把伍迪放入购物车时，气体附件是一个附加组件，所以这是一个单独的盒子。

(图片来源:Future/Lindsey Davis)

烤箱还附带了你组装它所需的所有工具(一个小扳手和两种尺寸的内六角钥匙)，建造所需的螺母和螺栓，以及一个手提箱，包括一个用于烟囱的魔术贴袋。如果你夏天把它放在户外，它也可以用作盖子。最后，你要去皮，这非常方便，因为我们大多数人的厨房橱柜里都没有，你肯定需要一个安全的烤箱使用。

今年早些时候，我把原来的伍迪披萨烤箱借给了我弟弟，当时我知道有一款新产品即将推出，就再也没有把它要回来。因此，我不记得旧模型的确切外观，但确实注意到一些关键的变化:

• 烟囱:旧版本的帽子会掉下来。这是不需要的，所以他们重新设计了它，保持它更精简。它有一个锁定功能，以保持它在适当的位置。
• 腿:这些塑料底更坚固，可以保护你放置烤箱的表面。旧的有锋利的边缘，如果你不小心，会刮伤油漆和清漆。
• 沉没的披萨石:新石头较厚，但为了防止高度增加，它与烤箱地板平齐。
• 温度计:当你忙着做披萨和摆弄烤箱时，更大更清晰的显示屏更容易阅读。
• 门:更厚的钢和伍迪标志浮雕在前面使一个新的外观。他们还把窥视孔从旋转门改成了一个洞。
• 建设:更厚的钢已被用于更强的料斗，燃料盘和外部。
• 皮:新的外壳更长，呈矩形，比之前的圆形外壳更容易使用。

(图片来源:Future/Lindsey Davis)

这款车型仍然拥有和以前一样酷炫的工业外观，尽管我想说一些边缘，比如正面，有点尖锐。这是最明显的，如果你拿着烤箱的前面和后面提起，虽然不影响使用。

从伍迪披萨烤箱开始

烤箱附带一个简单的传单，上面有一个URL供查找指令(在新标签页打开)把烤箱放在一起，点燃它。还有一个二维码，让你很容易找到你需要的信息。精通数字技术的人会更喜欢这样能减少随烤箱而来的小册子的数量(和大小)。

用木头或木炭制作烤箱非常简单。所有的东西都可以用所提供的工具轻松地夹紧或拧紧。我在大约10分钟的时间里(用一些抬腿的方法)就把它搭好了。

添加气体附件有点棘手。金属部件很容易安装，但我在安装软管时遇到了麻烦。这是我过去在煤气管道和瓶子上发现的东西。一点水有助于使管子平稳地安装在设备上。

我唯一的另一个关于设置的评论是，脚有点僵硬，不容易展开。一旦使用，这有助于他们感到更安全，但这可能是两个人的工作(一个人举起烤箱，另一个人拉腿)把它们完全折叠起来。他们需要一点蛮力来制造它们。

在第一次使用之前，你必须将烤箱调到最高温度，并让它加热30分钟，以清除任何制造残留物并固化石材。

(图片来源:Future/Lindsey Davis)

用木头做披萨烤箱

当我使用旧的伍迪烤箱时，我发现让木屑颗粒的火保持超过两个披萨所需的凶猛程度有点棘手。这一次，我知道我所知道的，我把里面的格栅从燃料盘里拿出来，用小块的引火物代替。你买的那种用来启动你的烧柴器是好的，可以在大多数超市或加油站买到。

我还建议找一些天然的打火机，在托盘里放一两个，以激发强烈的火焰。一旦托盘被点燃，你必须小心地把它滑进烤箱(确保你测试了你使用的木材的高度之前你点燃它)。

用木头做披萨需要20-30分钟才能达到合适的温度。如果可能的话，你希望它处于500˚C左右的全温，但我确实发现，只要温度达到300-350˚C，你就可以得到好的披萨，尽管它不会煮得那么快，底部也不会那么脆。

当用木头做饭时，你需要每5到10分钟给它加一次油。这就是使用木屑颗粒和引火剂的组合是一个好主意，因为引火剂可以获得良好的火焰，但颗粒更容易补充(通过料斗)，燃烧更有效。

我在这个烤箱里用木头做过三四次披萨，我发现最好的方法是在每次披萨之后把木头装满。这意味着当你准备下一个基地时，它可以恢复到温度。

结果很好。用木头做饭会带来更真实的味道，尽管不是那么明显，我想说我更喜欢用木头。

(图片来源:Future/Lindsey Davis)

使用伍迪燃气附件

如果你不知道的话如何使用披萨烤箱然后从燃气连接开始，这是一个很好的方法来掌握窍门，然后再投入到照顾火的杂耍中。

伍迪披萨烤箱用的是庭院煤气，就是你做饭用的那种燃气烧烤．在我测试的时候，如果你没有一瓶汽油来补充的话，真的很难弄到汽油。所以，我不得不把做披萨的时间安排在我姐姐的日历上，因为我想借她们的煤气瓶。这很好，因为我的侄子喜欢披萨，所以我知道我有很多张嘴要喂。

(图片来源:Future/Lindsey Davis)

一旦与气体相连，它就很容易被点燃。你只需推一下并转动烤箱后面的旋钮，一开始让门开着，这样如果没能点燃，就能防止气体积聚。

从这里，关上门，像我一样，你会发现它在短短10分钟(在炎热的日子)或最多20分钟内就会达到温度。

一旦点燃，你根本不需要照料火。只要检查一下它有没有熄灭(检查一下气瓶的液位)，然后关掉它。燃气烹饪是更低维护成本的选择。而且，你也可以更快地拿出披萨，因为你不需要像用木头一样在中间加油，等待温度回升。如果你和孩子一起做饭，我绝对建议你用燃气来提高速度(而且少发牢骚)。

(图片来源:Future/Lindsey Davis)

在伍迪餐厅做披萨

无论是用煤气还是用木头做饭，过程都是一样的。在撒了面粉的木板上擀出蛋糕底，放在果皮上。我在果皮上撒上小麦粉(玉米粉)以防粘在果皮上。确保你动作迅速地盖好披萨，然后把它放进烤箱，因为如果放置太久，底部会开始变湿。

当烤箱温度上升时，打开烤箱门，用皮快速把披萨滑进去。你需要在20到30秒内检查和翻转披萨，所以最好把门关上。只要确保你吃完每个披萨就把它放回去，以保持热量。

(图片来源:Future/Lindsey Davis)

你的披萨应该在60秒内做好。我第一次尝试用木头做饭的时候，可能把时间放得太长了，低估了烤箱的大小，结果当我转身的时候，看到的是烧焦的面包皮。学课。现在我一直守护着烤箱，根据需要转动每一个披萨。

如果它煮得很慢——如果我没有把火保持得足够充足，就会发生这种情况——打开门，用窥视孔盯着它。千万别盯着那扇热门偷看!对我来说，做一个披萨花的时间最长的一次是两分钟多一点，当时我还没把火和木头烧好。

(图片来源:Future/Lindsey Davis)

当火焰在披萨皮上滚动时，披萨的顶部就会出现所谓的“豹纹”。在普通的厨房烤箱里做披萨是不会出现这种情况的，而且它真的能让披萨皮更有味道。

烤箱能承受大约12英寸的披萨。你可以做大一点(谁在测量?)，但首先要确保它适合你的果皮。否则，它就不可能进入烤箱，也很难在石头上操作。

做饭时有一个缺点。我发现这扇门是如此的贴合，以至于安装和拆卸起来可能有点棘手，尤其是它在受热膨胀后。

(图片来源:Future/Lindsey Davis)

伍迪披萨烤箱容易清洁吗?

当你用完你的胡迪披萨烤箱后，最好的办法就是把它调到最高温度30分钟。这样可以燃烧石头上的残渣，把它变成灰烬，等烤箱完全冷却后就可以扫走了。

如果需要，可以用湿布擦拭外部和门，并冲洗和干燥料斗。避免把石头弄湿，如果弄湿了，在下次使用前让它完全干燥。如果不确定，请阅读我们的指南清洁披萨烤箱因为所有模型的步骤都非常相似。

一旦烤箱冷却下来，用盖子保护它不受外界因素的影响。它可以承受英国一般的夏天，但在寒冷的天气或非常多雨的日子之前把它收起来。

它的占地面积比我们测试过的类似型号稍大一些，但它仍然足够紧凑，可以用于大多数花园、存储空间，也可以放在靴子里随身携带。

(图片来源:Future/Lindsey Davis)

附加功能

伍迪烤箱的盒子下面有带子，这意味着你可以携带它。它并没有那么轻，但我们发现它很容易在车上往返于朋友家。要把箱子装进去，你要么把门把手拿下来，要么把门翻过来。料斗和燃料盘也突出，所以需要拆卸或放入烤箱内，以适当地适合盖。

还要注意，如果喜欢的话，你可以在烤箱的燃料盘中使用木炭。我没有试过，但这意味着你可以得到一个更低更慢的火焰，使它适合煮肉，甚至像烤意大利面。

伍迪披萨与同类披萨烤箱相比如何?

伍迪的定位是一款价格实惠、便携的披萨烤箱。它还包括其他烤箱的配件，你必须单独购买(这可能是一笔很大的费用!)。

在尺寸和功能上明显的竞争对手是Ooni Karu，在撰写本文时，它的RRP要高出60英镑。它在外观上比伍迪更流线型当我们测试乌尼卡鲁在美国，我们给了它五星，但也指出，你需要花不少钱才能享受到伍迪标准配备的所有额外功能。汽油附件也单独出售，比Woody汽油适配器贵10英镑。

伍迪vs欧尼卡鲁披萨烤箱

如果你没有200英镑以上的预算来买披萨烤箱，我们实际上给了很高的评价室外阳光室外木炭披萨烤箱价格在150英镑左右。它的好处是可以用作烤箱和烤箱，但不方便携带，烤披萨的速度也不如伍迪披萨快，这意味着你能做出美味的披萨，但不是那种在高温下典型的超级正宗的脆皮披萨。

结论:你应该买伍迪披萨烤箱工具箱吗?

使披萨烤箱食谱和家人在花园里是一项有趣的活动。然而，许多披萨烤箱的花费意味着你要么花费太多，以至于你觉得每个周末都需要使用它——风雨无阻——让你的钱花得值，要么花更少的钱买一个劣质的烤箱。伍迪代表着物超所值。它有三年的保修期，而且感觉是耐用的，所以你知道在未来几年里，你每年夏天(甚至以后)都会使用它。

而且，花一笔合理的钱，你就能得到全套装备，这样你就有了一个伟大的披萨派对，而不必在额外的费用上花费超过100英镑。它在任何地方都不便宜，但如果天气不适合你经常使用，你也不会觉得这是一项浪费钱的投资。

唯一的缺点是，它的设计略低于一些粉丝的最爱。没有什么影响使用的，但它是略粗，像脚和前端有点笨重。舒适的门可能意味着更好的保暖性，但我偶尔不得不用果皮推一下，才能把它放到位。

不过，这款价格实惠的披萨烤箱完全满足了你的需求——在家大约一分钟就能烤出美味的披萨。