如何种植罗勒:在室内和室外种植这种芳香草本植物的最佳技巧

探索如何种植罗勒来搭配美味的披萨、意大利面和沙拉,或者制作你自己的香蒜酱

如何种植罗勒
(图片来源:Getty Images)

学习如何种植罗勒,当你想为你的披萨、意大利面或沙拉做点睛之笔时,这种芳香的草本植物总是触手可及。罗勒是意大利烹饪的主要原料,最好是新鲜采摘,撕下来放在刚做好的菜肴上,这样可以保持它的味道。它也是自制香蒜酱的关键成分。

罗勒可以在室内或室外种植,但它喜欢温暖、有遮蔽的环境,所以在英国,如果你在室内种植罗勒,效果最好。罗勒长得很快,所以如果你选择在容器中种植罗勒,你必须每年多次将它们搬到更大的花盆中。

从2月到7月,你应该一次种一些罗勒种子,这样夏天的几个月里就能稳定地长出叶子。当秋天气温开始下降时,把植物带回室内,冬天你也会有树叶。

请继续阅读我们种植罗勒的分步指南,从生长需要多长时间,到常见的问题以及如何避免它们。如果你喜欢学习如何种植牛油果或任何其他类型的蔬菜,你会发现大量的建议在我们的专用自己种植中心。

循序渐进的罗勒种植指南

如何种植罗勒

(图片来源:Getty Images)

方法:

1.将种子种在0.5厘米深的无泥炭堆肥小盆中。放置在温暖的窗台上,放在透明的冷冻袋中,或者放入繁殖器中,如果你有的话。

2.当秧苗长得足够大时,移栽到装满土壤堆肥的花盆中,放在温暖的窗台上。

3.你可以继续在室内的窗台上种植罗勒——随着它们的生长重新盆栽——或者在初夏没有霜冻的时候把植物移到室外的床上或容器里。

4.如果你想把植物搬到室外,你需要让它们变硬或适应环境。要做到这一点,白天把它们放在外面,晚上把它们带回来,持续两周。

5.每隔30厘米种植在阳光充足、避风避雨、土壤排水良好的地方。

6.注意不要给罗勒植物浇水过多,也不要弄湿叶子,因为这会导致白粉病的形成。

罗勒也是自制披萨的完美配料,看看我们的指南吧最好的披萨烤箱为你的花园找一个你喜欢的。

如何用剩菜种罗勒

1.罗勒相对容易从超市的小枝中重新生长。将一根大约10厘米长的茎放在一杯水中,任何叶子都要在水位线以上。

2.把玻璃放在明亮的地方,但不要有阳光直射。

3.根部应该在几天内开始形成,当这些根长到5厘米时,你可以移植到土壤中,然后按照上面的步骤,这取决于你是想在室内还是室外种植。

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罗勒什么时候可以采摘?

切菜板上的罗勒

(图片来源:Thompson & Morgan)

你的罗勒植株将在6月到9月间收获。单独采摘叶子,而不是剪掉一半,因为这样会促进叶子重新生长,给你一个更长的收获期。

确保在你准备把叶子加到你的盘子里之前不要洗,否则它们会变得黏糊糊的。

各种罗勒种植

  • 那波里塔诺大叶子,很适合做香蒜酱
  • 希腊-叶子小,有浓郁的丁香味
  • 暹罗皇后-椭圆形的叶子是泰国菜的完美选择

种植罗勒时常见的问题

如果你在室外种植罗勒,那么蛞蝓和蜗牛是最大的威胁。在土壤中加入一些锋利的沙粒,用铜带把罗勒植物围起来,或者放一些鼻涕虫颗粒。蛞蝓也讨厌薰衣草和迷迭香,所以把它们种在罗勒叶旁边作为威慑。

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劳拉已经写了14年关于家庭和花园的文章。她最初是一名报纸记者,后来担任一家地区杂志的编辑,并担任一家旅游公司的编辑经理。她开始真正的家庭2015年,她在杂志担任副主编,然后成为主编,然后担任目前的职位,专注于视频和活动。