13种厨房植物将在您的室内烹饪空间茁壮成长

最好的厨房植物会给你的烹饪区带来热带的气息,房间大小都有很多选择

在现代厨房扩建的什锦厨房植物
(图片来源:Malcolm Menzies/Future)

用厨房的植物带来色彩和趣味,真的会为你的装饰增色。许多最受欢迎的室内植物来自温暖的热带地区,厨房通常可以复制这些条件,提供它们茁壮成长所需的温度和湿度。

厨房里潮湿的空气也可以让你更容易照顾你的植物,如果你关掉抽风机或把它调到低温度,就不需要频繁地给它们喷洒雾气了。除了提高湿度,把丛林植物放在水槽附近也可以让浇水更方便,而且当它们靠近水龙头时,你不太可能忘记它们。

请记住,喜欢潮湿空气的厨房植物在潮湿的堆肥中往往无法茁壮成长,而潮湿的堆肥会迅速导致真菌疾病,并导致根、茎和叶腐烂。为了防止这个问题,将厨房植物种在底部有排水孔的花盆中,然后将它们放入防水容器中,在行业中称为“套筒”。

浇水时最好的室内植物然后,把花盆从套里拿出来,在水槽上浇水,把花盆放在一边,让多余的水分排掉,然后再换盆。

引入厨房植物来绿化你的空间

在为你的空间选择厨房植物时,一定要检查厨房的光线和温度是否适合你选择的植物,使用下面的指南来做出选择。

1.蝴蝶兰

蝴蝶兰-飞蛾兰

(图片来源:Rose-Marie Murray / Alamy Stock Photo)

最简单和最广泛使用的方法之一兰花这种美丽的植物喜欢潮湿,这使它成为厨房的好植物,也是最受欢迎的植物之一浴室最佳植物.它会喜欢在过滤过的阳光下或阴凉的地方。

从白色、黄色到桃红色,从各种各样的花朵颜色中选择,如果你的空间有限,还可以选择迷你杂交花。蛾兰科植物对温度的耐受范围很广,冬天会在加热的厨房里生长,厨房白天会冷却下来。

在水槽里给整株植物浇水(记得把它种在有排水孔的花盆里),确保叶子和气根得到淋浴,在硬水地区使用蒸馏水或雨水。

然后让它完全排干水分后再放回防水花盆。冬天减少浇水,从春季到夏季每月用一种专用兰花肥料施肥一次。

2.蓝星蕨(黄脉金‘蓝星’)

蓝星蕨类植物在装饰花盆与白色背景

(图片来源:David Sharples / Alamy Stock Photo)

一个完美的初学者植物在美国,这种引人注目的蕨类植物长出大而分开的叶子,叶子有微蓝色的光泽,因此得名,长在纤细的茎上。它相当紧凑,是小空间的好选择,成熟后可达2英尺(60厘米)左右。

它喜欢在厨房里,在没有阳光直射的地方或阴凉处也能茁壮成长,而且它还能忍受温度的波动。从春季到秋季保持堆肥的湿润,在同一时期每月施用一次平衡的液体肥料。在冬天减少水分,让堆肥的顶部在浇水之间变干。

3.非洲紫罗兰

非洲紫罗兰

(图片来源:D. Hurst / Alamy Stock Photo)

小巧的非洲紫罗兰因其古老的魅力而受人喜爱,如果你的空间有限,它是一个不错的选择。这种花一年四季都有,但主要在夏季开放,颜色多样,有粉红色、紫色、红色和白色。柔软的圆形绿色叶子,底部通常是栗色的,在植物未开花时增加了装饰感。

虽然这是一个相当低维护的室内植物对于厨房来说,如果叶子沾湿了,它就会腐烂。为了避免这种情况,确保植物是在一个有排水孔的花盆里,然后把它放在一个装满水的盘子里大约20分钟,以吸收下面的水分。然后将其取出,沥干一段时间,然后将其放入防水罐中。让堆肥顶部在冬天浇水之间晾干。在春季到夏末之间每月施用一次平衡的液体肥料。

4.花边蕨(芦笋)

漂亮的植物,锌锅里的芦笋蕨。

(图片来源:Studio Light & Shade / Alamy Stock Photo)

这不是一种真正的蕨类植物,这种百合科成员娇嫩的叶子掩盖了它坚韧的本性。理想的室内植物创意对于初学者来说,它会安然无恙地度过被忽视的时期,在厨房里茁壮成长,那里额外的湿度有助于保持叶子处于最佳状态。

把这个室内悬挂植物在经过过滤的光线下,避免阳光直射,在茎干可以延伸的地方。但要记住,它也会长出尖锐的刺,所以要把它放在孩子和宠物够不到的地方。你可以修剪过长的芽来控制它。

确保堆肥从春季到秋季保持湿润,并在冬季减少浇水。从春季到秋季,每月饲喂一次半强度平衡液肥。

5.火烈鸟花(Anthurium andraeanum)

室内植物红掌在白色花盆隔离在白色桌子和灰色背景

(图片来源:Marina Bogachyova / Alamy Stock Photo)

火烈鸟或尾花会在你的室内花园的想法由于其引人注目的心形花头,可以全年出现,并持续数月。花朵长在高大的茎上,长在墨绿色箭头状的大叶子上,由红色、粉色、酒红色或白色的花冠和被称为“spadix”的小花穗组成。

非常容易照顾,火烈鸟花不会占用厨房太多的空间,长到大约18x12英寸(45x30厘米)高,并展开。

把它放在一个没有阳光直射的地方,在一个全年温暖的房间里。保持堆肥湿润,从春季到夏季每两周用半强度高钾肥液体肥料,如番茄肥。

6.波士顿蕨

美丽的盆栽波士顿蕨类或绿色女士室内植物在客厅砖墙的地板上,家。

(图片来源:brn rikur / Alamy Stock Photo)

这种经典的蕨类植物形成了一个凉爽的绿色喷泉,为厨房里的吊篮或高大的植物架增添了几分高雅,在厨房里,高湿度有助于防止叶尖变干变黄。

从春季到夏季保持堆肥的湿润,浇水并让植物在水池上完全排干,以防止真菌疾病。在冬天,让堆肥的顶部在浇水之间变干。从春季到初秋,每月用平衡的液体肥料施肥一次。

7.三角铁线蕨(铁线蕨)

在白色花盆里的银毛蕨

(图片来源:Imagebroker / Alamy Stock Photo)

最受欢迎的三角银毛蕨类是“芬芳蕨类”,也被称为“芬芳蕨类”,它在深色的茎上生长出精致的亮绿色叶子。当学习如何种植蕨类植物在潮湿的厨房里,一定要把它们放在遮阳板或遮阳板下。这种植物的高度和分布不超过20英寸(50厘米),是小房间的理想选择。

它不是一种容易照顾的植物,全年都需要很高的湿度,这可能意味着你必须每隔几天就给叶子上一层雾,即使是在厨房里。也要保持堆肥湿润,但不要潮湿,在冬天稍微减少浇水。从春季到秋季,每月施用一次平衡的液体肥料。

8.茉莉花(栀子花)

花盆中的栀子花(栀子花)

(图片来源:Melica73 / Alamy Stock Photo)

这种漂亮的小植物在潮湿的厨房里也能很好地开花,因为它有芳香的玫瑰状白花,尤其是在晚上会散发出甜美的香味。把它放在一个明亮的地方,避免阳光直射,从春天到秋天使用温蒸馏水或雨水保持堆肥湿润——在冬天浇水之间让顶部变干。

就像和平莲植物,茉莉花享受高湿度水平,所以雾光泽绿色的叶子每隔几天。栀子花对温度也很挑剔,从夏天到秋天,白天需要70-75°F(21-24°C),晚上不低于59°F(15°C),才能防止花蕾掉落。在春季至夏末期间施用专为爱酸植物设计的半强度液体肥料。

9.永恒的火焰(地质pertia crocata ' Tassmania ';syn. Calathea crocata“塔斯马尼亚”)

克拉卡塔(Calathea crocata),室内植物与橙色的花朵和红色和绿色的叶子,在陶土花盆

(图片来源:Dorling Kindersley ltd / Alamy Stock Photo)

春天和夏天,永恒之火像火炬一样持久的橙色花朵,与暗绿色带金属光泽和酒红色底面的肋状叶子相匹配,为您的厨房带来色彩。它可以长到大约2英尺(60厘米)高,并展开,需要一个明亮的地方,避免阳光直射,并且需要高湿度,每隔几天就给叶子喷洒一次雾来保持合适的条件。

保持堆肥的湿润,但注意不要给植物浇水过多,这会导致茎腐烂:确保它在一个有排水孔的花盆里,让多余的水在水槽里排掉,然后再放回防水容器里。从春季到初秋,每月饲喂一次平衡的液体肥料。

10.孔雀科植物(Goeppertia makoyana;天南星)

白瓷盆中生长的孔雀属植物。

(图片来源:Dorling Kindersley ltd / Alamy Stock Photo)

你很难抗拒这种名叫孔雀的植物美丽的叶子。巨大的桨形银绿色叶子顶部装饰着大胆的墨绿色标记,底部是紫红色,创造了一个惊人的焦点。然而,就像一只昂首阔步的孔雀,这种植物只有在条件合适的时候才会表现出来。

为了茁壮成长,它需要较高的湿度,即使在厨房的蒸汽气氛中晒太阳,它仍然需要每隔几天用温水进一步雾化。从春季到秋季使用蒸馏水或雨水来保持堆肥的湿润,在冬季减少浇水。从春季到秋季,每两周饲喂一次半强度平衡的液体肥料。

11.祈祷植物(Maranta leuconeura var. leuconeura 'Fascinator')

在阳光充足的城市公寓里,白色花盆里的一株祈祷植物(maranta leuconeura var erythroneura)的特写,背景是其他植物。

(图片来源:Maritxu22 / Alamy Stock Photo)

因其奇异的叶子而生长,祈祷植物叶子看起来就像经过了一位技艺精湛的艺术家的装饰,粉红色的纹理覆盖着深绿色和苹果绿的斑纹,底部是紫色或灰绿色。它的叶子在晚上会折叠,因此得名,随着植物的成熟,茎会开始下垂,所以把它放在较高的位置,比如植物架上或挂篮里。

祈祷植物非常容易照顾,如果你能把它放在明亮的地方,避免阳光直射,它在厨房潮湿的环境中也能茁壮成长。从春季到秋季保持堆肥的湿润,在同一时期每两周施用一半强度平衡的液体肥料。冬天减少浇水。

12.散热器厂(Peperomia caperata)

粉红色背景上分离的红辣椒盆栽室内植物

(图片来源:Alyssa Gribble / Alamy Stock Photo)

这种暖气片植物以其心形的绿色或红色叶子的波纹状纹理命名,最适合在潮湿的房间里,比如厨房。在夏天,这种紧凑的植物还会长出不同寻常的长奶油花头,像老鼠尾巴一样,它足够小,可以放在有轻微阴影的窗台或架子上,高度只有10英寸(25厘米),成熟后会扩散开来。

很容易打理,只需在春天到秋天堆肥顶部感觉干燥的时候浇水,在冬天减少浇水,这样土壤就几乎干燥了。从春季到秋季,每月施用一次半量平衡液肥。

13.鱼骨仙人掌(Epiphyllum anguliger)

锅里的鱼骨仙人掌

(图片来源:Dorling Kindersley ltd / Alamy Stock Photo)

与沙漠仙人掌不同,这种拖尾仙人掌生活在热带森林中,它依附在树枝上,这就是为什么它既喜欢潮湿,又喜欢遮阳或阴凉的地方。它波浪状的绿叶像鱼刺,垂在吊篮上,是厨房的完美装饰。

它还产生芳香的黄色和白色的花朵在夏天或初秋。这种仙人掌可能需要额外的喷雾,如果它开始枯萎,但注意不要过度浇水,这会导致叶子腐烂。

把它种在一个有排水孔的花盆里,只有当堆肥顶部感觉干燥时才浇水,从篮子里拿出来,在水槽里浇水,然后让它完全排干后再放进去。当花蕾开始形成时,每两周施用一半强度的高钾肥,如番茄肥,直到花蕾开放。

你能在厨房里摆放植物吗?

简单的答案是“是的”,尤其是那些享受中等或高湿度的地方。然而,保罗·托马斯,老板兼董事植物之家(在新标签页打开)并不是所有的厨房都提供相同的条件,其他因素会影响厨房植物的长期健康。

他说:“那些适应在森林地面或树冠上生长的植物,比如散热器植物(豆瓣绿属“罗索”)或飞蛾兰(蝴蝶兰属),站在烈日直射的天灯下,尤其是在夏天,会不开心。同样,一种喜欢明亮位置的植物,如巴豆科植物(Codiaeum)或鱼骨仙人掌(昙花anguliger)不太可能在阴暗的地下室厨房里茁壮成长。”像这样自然光线有限的空间,你可能要考虑选择一个最好的弱光室内植物代替。

有室内植物的厨房视图

(图片来源:Thomas Barwick / Getty)

哪些植物对厨房有好处?

蕨类植物和许多叶子有光泽或图案的植物喜欢厨房里的湿度,只要你能给它们提供一个远离阳光直射的浅阴影。

一些热带植物包括兰花和非洲紫罗兰在内的植物,在这里也会很快乐,但如果温度波动——例如,如果你冬天的暖气只在早上和晚上开——那么就选择我们列表中比较容易种植的植物吧。也要避免沙漠仙人掌和多肉植物,因为它们适合干燥的环境。

在厨房工作台上选择厨房植物

蕨类植物是厨房植物的绝佳选择

(图片来源:Malcolm Menzies/Future)

芦荟对厨房有好处吗?

在某些方面,有一个芦荟精华素放在厨房里随手可得似乎是个好主意,因为叶子里的凝胶可以帮助缓解烧伤,而烧伤最容易在烹饪时发生。然而,它是一种多汁植物,因此需要明亮的光线和较低的大气湿度,所以最好把它放在邻近的房间里,以提供这些条件。

厨房桌子上的盆栽芦荟植物

芦荟需要一个阳光充足的厨房才能作为厨房植物存活

(图片来源:非洲工作室/ Alamy Stock Photo)
齐亚Allaway
自由撰稿人

齐亚·阿拉维是一名园艺书籍作者、编辑和记者,并为一系列园艺和女性杂志撰稿,包括简单的花园家居与花园而且Livingetc,以及《卫报》而且《每日电讯报》报纸。她还为皇家园艺学会和Dorling Kindersley出版社写过书,包括Eco-Gardening堆肥低维护,实用的室内植物书实用仙人掌和多肉书籍室内食用花园什么植物在哪里,以及植物和花卉百科全书