披萨烤箱值吗?它们的价格是多少?

如果你想知道披萨烤箱是否值得,我们有所有你需要的信息来帮助你决定这个户外烹饪小工具是否适合你

从浅绿色的披萨烤箱中取出刚烤好的披萨的人
(图片来源:Gozney)

如果你一直在问“披萨烤箱值不值”,那么你很有可能一直在考虑投资购买这些流行的户外配件。毕竟,如果说近几年有一种园艺工具的销量增长迅猛,那就是披萨烤箱了。它们比烧烤更适合社交,而且几乎立竿见影,它们肯定会受到各个年龄层的人的欢迎。说真的,谁喜欢披萨吗?

除了这些显而易见的原因外,它们最近受欢迎的原因可以归结为一个事实最好的披萨烤箱现在更容易买到了。甚至在十年前,你能买到的唯一的国产披萨烤箱是一个永久性的柴火披萨烤箱——就是你在正规披萨店看到的那种。除了在花园里养一只需要的空间外,它们可能会花掉你数千美元。

现在,你可以买到各种形状和大小的披萨烤箱,也有各种各样的颜色。它们可以用实木、气体、木屑颗粒或木炭作为燃料。你可以选择一个永久的披萨烤箱或便携式的模型。披萨的选择,就像配料一样,范围很广,可能看起来势不可挡,在你找到这个迫切问题的答案之前,披萨烤箱值得吗?

人们聚集在花园里的一个披萨烤箱周围

来自Gozney的rockbox披萨烤箱(在新标签页打开)

(图片来源:Gozney)

披萨烤箱值得吗?跟着我们的导游去找答案吧

披萨烤箱的诱惑显而易见。正如我们已经提到的,实际上每个人都喜欢披萨。它的包容性非常强——你可以用麸质和不含乳制品的食材来迎合那些过敏和不耐症的人,还可以根据每个人的口味定制配料。披萨本身也很有趣。它们是终极手指食物,从最小的孩子到最大的成年人都喜欢。

除了最初的花费外,披萨烤箱的运营成本很低,制作披萨的成本也非常低。所以如果你要招待一群人,没有比这道菜更合适的了。这很容易学如何使用披萨烤箱

披萨烤箱,位于烤架的顶部

百安居的La Hacienda披萨烤箱(在新标签页打开)坐在烧烤架上

(图片来源:百安居)

一个披萨烤箱要多少钱?

的创始人汤姆·戈兹尼(Tom Gozney)说:“价格从大约200美元/ 150英镑到数千美元不等,这取决于你想要的尺寸、质量和类型。Gozney(在新标签页打开)

也有不需要燃气或电力的柴火选择。比萨店总经理维姬·内勒说:“披萨烤箱是降低能源成本的好方法,因为不用电力或天然气,只使用木材来产生烹饪食物所需的热量。”ACR炉灶(在新标签页打开)。“当你的室内烤箱坏了或停电时,它们也是一个很好的备用,你仍然有办法做一顿热饭。”

其他类型的披萨烤箱会更贵,这取决于几个关键因素。根据Ooni的烤箱对比(在新标签页打开)一般来说,披萨烤箱越大,瓦数越高,型号就越贵。最便宜的选择是木屑披萨烤箱。

还有额外的成本披萨烤箱配件你可能需要。比如一个全天候的盖子,一块备用的披萨石或披萨皮。

在栅栏前的桌子上有一个桌面披萨烤箱

Karu 16多燃料披萨烤箱,Ooni(在新标签页打开)

(图片来源:Ooni)

你应该在披萨烤箱里寻找什么?

在决定披萨烤箱是否值得购买时,在添加到你的披萨烤箱之前,你应该考虑一些决定性因素室外厨房

  1. 燃料:“用煤气披萨烤箱,”来自户外厨房专家(在新标签页打开)’没有什么可担心的。另一方面,木材和木屑颗粒在燃烧时会产生烟雾。这可能是一种祝福也是一种诅咒——披萨味道会很棒,但烟雾可能会打扰你的邻居。它们也比汽油更难习惯使用。”
  2. 构建/材料:当你买披萨烤箱时,你想要的是耐用的,就像你买微波炉时一样最好的烧烤。找一个有厚石地板的烤箱,至少0.74英寸(19毫米)厚。虽然你可以在当地的DIY店以合理的价格买到一个普通的披萨烤箱,但你最好多花点钱(或很多钱,取决于你的预算)买一个专门做披萨烤箱的品牌。像这样的品牌会花费大量的时间和金钱来开发他们的披萨烤箱的外观和设计,所以它们不仅看起来很棒,而且它们是用优质材料建造的,确保使用多年。
  3. 绝缘材料:“这是关键,因为你想要一个能够触及并保留权利的披萨烤箱披萨烤箱温度高达932˚F(500˚C),”Tom Gozney解释道。“厚重的隔热层和良好的保暖性使你可以一个接一个地做披萨,质量不会下降,也不必等待烤箱加热回到温度。”“一定要检查你喜欢的披萨烤箱是否真的能达到那么高的温度。
  4. 温度测量:有些披萨烤箱可能有内置温度计,或者你可以买一个单独的温度计作为配件。园艺网站Gardeningetc.com的编辑贝丝·默顿发现,她从来都不需要温度计。“我发现我们并不真的需要一台机器来烹饪披萨和其他食物披萨烤箱食谱在我们的烤箱里,因为它加热得很快,15分钟内就可以烤熟,而且它的保温效果非常好。”

一个不锈钢披萨烤箱在砖砌的露台休息区,闪烁的仙女灯

黑色披萨烤箱,Delivita(在新标签页打开)

(图片来源:Del Vita)

披萨烤箱耐候性好吗?

对于许多人来说,这可能是决定披萨烤箱是否值得的关键因素。砖砌的永久披萨烤箱永远是完全耐风雨的,尽管你可能需要投资一个单独的烤箱门来保护粘土内部不受外界因素的影响(尽管有些型号可能会标配)。

便携式披萨烤箱或玻璃纤维或金属结构的披萨烤箱需要一个全天候的盖子(下文将详细介绍)。这些通常不包括在购买价格中,所以确保你把这些因素考虑到你的支出中。根据品牌不同,它们的售价在50- 100美元(40- 80英镑)之间。

一个内置在室外厨房里的披萨烤箱

(图片来源:Future)

披萨烤箱需要储存起来吗?

这取决于你是否打算全年使用披萨烤箱。如果你是一个好天气的披萨师傅,你有一个便携式烤箱,那么它可以很容易地储存在车库或棚子里。如果你打算经常使用你的披萨烤箱户外就餐而且花园聚会不管室外的温度如何,或者你的披萨烤箱真的很重,那么一个优质的防水罩是你最好的选择。

贝丝·默顿解释说:“大多数品牌都会出售适合各自披萨烤箱的特定披萨罩。”“虽然这些看起来比你在网上能找到的无品牌的普通设计更贵,但它们更适合你,而且在刮风的冬天更容易保持。”我有自己的便携式披萨烤箱,用完后我倾向于把它放在棚子里,以保持干燥和清洁。它重量轻,便于存放,所以一点麻烦都没有。”

对于可以移动的较重的模型,如果你有一条清晰的路径可以把它推到车库或凉棚下,那么买一个坚固的带轮子的手推车可能是值得的。只要确保它能承受你的披萨烤箱的重量,并且表面是隔热的。

披萨烤箱在砖砌的室外厨房里

(图片来源:Future)

Ginevra是《理想家庭》杂志的副主编,但只要有可能,她也会为Gardeningetc撰文,因为她喜欢户外的一切。多年来,她为英国大多数室内月刊杂志及其网站工作,包括Homes & Gardens, Livingetc和Country Homes & interiors。她写了家里的每一个领域,室内和室外,从购物和装饰,电器和家庭技术,壁纸和织物,厨房和浴室,甚至扩展和转换。