DeliVita披萨烤箱评论

柴火披萨烤箱曾经是意大利餐厅的专利，近年来变得越来越普遍，更紧凑，独立，甚至便携式版本可供玛格丽特痴迷者使用。

家用披萨烤箱是社交烹饪的终极工具——你可以把它设置好，让所有年龄的人都可以选择他们最喜欢的配料，每个披萨只需几分钟就能烤好，所以你(几乎)能立即得到满足。

几年前，我投资了自己的家庭披萨烤箱——第一眼看到阳光就把它从棚子里拿出来——我热衷于测试超级光滑的DeliVita，看看它与之相比如何。

一个多星期以来，我每天都用它来做披萨，也烤肉和烤蔬菜。如果我说我的家人在贷款期限结束后看到披萨不难过，那我一定是在撒谎，但坦率地说，每天吃披萨不应该被鼓励。

继续滚动，看看我是怎么上的，然后去我们的最好的披萨烤箱购买指南更多的烤箱选项，以帮助您在家里自己做。

DeliVita披萨烤箱:产品规格

(图片来源:DeliVita)

• 外部高度:35厘米
• 外部宽度:59厘米
• 外部深度:65厘米
• 室内宽度:50厘米
• 内部深度:54厘米
• 重量:30公斤
• 最高温度:550°C
• 颜色:非常黑，黑灰色，蓝钻石，橄榄绿，辣椒红，火焰橙和定制

DeliVita披萨烤箱:第一印象

(图片来源:Ginevra Benedetti)

DeliVita披萨烤箱拥有传统的石材内饰，光滑闪亮的玻璃纤维环绕和不锈钢外观，是一款非常时尚的套件。

它产自约克郡，完全防水，只要盖上盖子，一年四季都可以放在户外。该公司有一个舒适的盖子，这是完美的，如果你在你的花园没有一个避风的地方。

它有六种亮色可供选择，从经典的黑灰色到更抢眼的红色或橙色，甚至还可以与你所选的颜色搭配，只需额外支付300英镑。

至于移动，DeliVita披萨烤箱的卖点之一是它的便携性。从理论上讲，这是正确的，但不可否认的是，它确实又大又重，尽管它的两侧有两个手形凹槽，以便于握着。

例如，在花园里移动它或把它搬到你的车里带着它去度假都是可以做到的，但由于它的30公斤重和59厘米宽，它的便携程度实际上取决于你的力量和耐力。我肯定会说它更便于携带，而不是便于携带。

因为我们没有通往后花园的侧门，烤箱被送到了前门，我和丈夫一起拿着它穿过了房子。如果是我自己，我绝对会努力做到这一点。

DeliVita披萨烤箱的可选配件

为了让你的披萨体验尽可能轻松，DeliVita考虑到了一切。除了烤箱，DeliVita还有一系列的配件来提升你的烹饪体验。它们对使用来说绝不是必不可少的，但它们可以而且可能会让你在使用烤箱时更轻松。

它们包括烤箱刷、披萨皮、折叠架、烤箱门，甚至还有红外温度计枪。除了烤箱门是专门定做的，其他地方也可以买到类似的东西。

除了烤箱，这家公司还好心地借给了我一些配件，包括一个披萨削皮器、一个方便的吹风工具和一个铸铁盘子。

它还出售木质入门包，包括有机打火机、引火物和原木(20公斤49.50英镑)。

你可以找到更多的最佳披萨烤箱配件在我们的指南中。

设置并点亮DeliVita披萨烤箱

(图片来源:Ginevra Benedetti)

DeliVita披萨烤箱的安装再简单不过了。只要在你的花园里找一个地方放置它——任何表面都可以，只要它能承受烤箱30公斤的重量。烤箱在加热和烹饪时会释放出一定量的烟雾，所以在选择放置位置时要记住这一点。

DeliVita把他们的折叠式烤箱架借给了我，它本质上是一个不锈钢折叠桌，上面有一排钩子可以挂你的工具，底部有一个托盘可以额外储存。最重要的是，这个坚固的支架可以承受烤箱的重量。

点燃它也很简单——你只需要在后面的中心放一个打火机，在它的两边放两块引火物(或薄木头)，然后在它周围搭一个层层叠叠式的塔。

一旦你点燃了打火机，你只需要让它大约半小时，以达到合适的温度(大约是50摄氏度)。450°C)。

当你准备好做饭时，再放几根木头——在这里，刺激和吹的工具非常方便——把燃烧的木头推到烤箱的后面和侧面，为你的披萨腾出一些空间。

这一切都很简单。如果你觉得不是很自信，DeliVita的创始人乔·福米萨诺已经发布了一系列“如何做”视频(在新标签页打开)来指导你完成整个过程。

在DeliVita披萨烤箱里做披萨

(图片来源:Ginevra Benedetti)

如果你不喜欢自己做披萨面团，DeliVita公司有“面团打包”(dough to Go)，这是一种预先分配好的披萨面团(12个29.50英镑)，可以存放在冰箱里。你只需要记得在使用前将面团完全解冻。

制作披萨面团并不难——你只需要记住在聚会之前做，给面团时间来证明。

可能是出于对我的同情，DeliVita给我提供了一些他们自己的面团，这样我就可以马上开始做披萨了。

一旦你把面团拉长到你想要的大小，你只需要添加配料，然后用披萨皮把它放进烤箱。如果你以前用过披萨烤箱，你就会知道这说起来容易做起来难。

你需要确保皮上撒了面粉，这样面团就不会粘在一起，把披萨放进烤箱的时候，洗面手肯定是有诀窍的。但是，正如人们所说，熟能生巧，一段时间后你一定会掌握窍门。

(图片来源:Ginevra Benedetti)

如果温度足够热，披萨只需要90秒就能烤熟。这就是温度计枪派上用场的地方，因为烤箱没有内置压力表。我猜我前几次尝试的时间比预期的要长，因为我的烤箱不够热。

然而，当我吃到第三个披萨的时候，我就走运了!这些披萨出炉时，饼皮是漂亮的柴火烤的，饼底酥脆，上面有熔化的马苏里拉奶酪。

还有更多的小贴士如何使用披萨烤箱在我们的指南中。

在DeliVita披萨烤箱中烹饪其他菜肴

为了实用起见，DeliVita是一个烤箱，所以虽然它的USP是制作正宗的木燃披萨，但你也可以用它来做其他许多菜。

根据你烹饪的东西和你想要的成品，你可能不需要烤箱在烹饪披萨时像要求的那么热。

你需要一个铸铁盘来在烤箱里烤其他东西——你不能像烤披萨面团那样把食物直接放在烤箱的地板上。该公司的黑铁盘子是专门为完美贴合烤箱尺寸而制作的，但任何铸铁平底锅或煎锅都可以完成这项工作。

我在烤箱里分别用不同的温度做了肋眼牛排和卤胡瓜片，结果都很不错。

DeliVita披萨烤箱需要多少维护?

(图片来源:DeliVita)

值得庆幸的是，DeliVita披萨烤箱根本不需要大量的维护。在你盖上烤箱盖之前，你需要确保它在使用后完全冷却(这可能要等到第二天)。

当然也建议用湿布快速擦拭不锈钢的正面。但由于烤箱产生的巨大热量，烤箱内的大部分灰烬都被烧掉了，其他任何东西都可以用金属丝刷快速擦洗。

DeliVita披萨烤箱的评分如何?

(图片来源:Ginevra Benedetti)

虽然它比其他同类披萨烤箱贵，但DeliVita可以全年不用，所以如果你不喜欢把烤箱反复地从棚子或车库搬来搬去，它很方便。它很结实，做披萨很专业，而且看起来和做披萨一样好吃。

它可以用来做很多菜，不过说实话，我不确定我更喜欢用DeliVita做其他菜的结果，而不是直接用烧烤的热量做的菜。从本质上讲，这主要是一个披萨烤箱，当我做披萨时，我不能责怪它。这也是目前市场上最时尚的披萨烤箱。

所以，如果像今年夏天的许多人一样，你计划升级花园，并安装一个户外厨房，那么我肯定会推荐DeliVita披萨烤箱-它会成为你户外烹饪空间的一个惊人的中心，同时给你和你的家人多年的烹饪享受。

关于这篇评论和我们的审稿人

Ginevra Benedetti是Future的房屋标题副主编。这意味着她每天都在写关于家里内外的所有领域，以及检查小工具和电器，以确保你得到最适合你需要的产品。

她住在维多利亚时代的露台上，后面是一个40英尺长的花园，后面是一处宁静的政府分配区，所以幸运的是，没有多少邻居会被她6岁的孩子无休止的蹦床动作打扰。

正如我们所有的评论一样，DeliVita披萨烤箱已经在她的花园里进行了第一手测试，就像你使用它一样，所以你确切地知道你买的是什么。该产品是免费借给她的，她在归还给该品牌之前尽可能长时间地测试了它。