番荔枝树，有时也被称为蛋奶苹果，是一种小而宽的常绿树木，因其巨大而美味的果实而生长。它的直立生长，随着成熟而扩散，带有墨绿色和略带芳香的叶子，有点像月桂或杜鹃花。在较冷的气候条件下，树木可能会在短时间内落叶，通常是在新叶开放的时候。
这种绿色的小花长在短小的茎上，每组最多可达三株，长在叶片连接处，颜色为黄绿色，带有果香味，这种气味能吸引甲虫为花授粉;没有授粉，果实就不会发育。
圆形，或多或少呈心形，果实呈淡绿色或乳黄色，长约4英寸(10厘米)，有时甚至长达10英寸(20厘米)。它们是由许多独立的小水果融合在一起，看起来像一个大水果。一旦这些常绿乔木成熟后，根据年龄、生长条件和品种的不同，每年可产出30到200多个果实。每个水果的重量可达一磅(450克)。
果实可能需要一年的时间才能成熟，在夏天成熟，因为下一年的果实的花朵正在开放，最终变成淡绿色或奶油黄色。
许多白色的果肉都含有一颗黑色的种子(不能食用)，但甜美多汁的果肉多汁，味道浓郁。玛格丽特•巴维克(Margaret Barwick)在她的经典著作中写道:“人们认为它比成熟的梨还要好吃。热带及亚热带树木．
“菠萝、山竹和番荔枝，”植物学家贝特霍尔德·卡尔·西曼博士写道新世界的新作物番荔枝被认为是世界上最好的水果，如果有人问我哪一种是最好的，我会毫不犹豫地选择番荔枝。
番荔枝树:关键事实
- 植物类型亚热带常绿乔木
- 成熟的大小25-30ft(7.5 9米)
- 土壤类型肥沃且排水良好
- 土壤pH值微酸，中性，碱性
- 种植时间今年的春天来得很晚
- 开花的时间夏天
- 花的颜色青黄色
- 果期时间夏天
- 水果的颜色绿色，然后带黄色，通常有软刺
- 耐寒性区域美国农业部z9-12 (rhs 1-2)
- 学名番荔枝
- 普通的名字番荔枝，番荔枝，番荔枝，番荔枝，蛋奶苹果
如何为你的院子选择一棵番荔枝树
最好的办法是试着找一个有名字的品种。释迦树有十多个命名品种，其中一些以它们的味道而闻名，或者它们比其他品种在更凉爽的条件下生长的能力，或者它们在不人工授粉的情况下结果的能力(尽管并不总是一个完整的作物)。
- “大姐姐”果实大，味道好，通常不授粉就能收获。
- “Bronceada”味道也很好，但也能忍受较冷的环境，通常是自花授粉。
- “Nata”具有良好的风味，果实比大多数年轻时更好，并可自花授粉。
- “Sabor”也许是最好的味道，但果实可能很小。
在哪里种植番荔枝树
番荔枝很好后院的树在美国农业部10区生长良好。幼树应在30˚F(-1˚C)下生存，而成熟树应在27˚F(-3˚C)下生存。然而，不像许多热带果树在美国，他们不喜欢持续的高温和高湿。事实上，番荔枝树每年冬天需要在43˚F(6˚C)或更低的温度下至少100小时，才能启动春季生长和花朵发育。
它们需要充分的阳光，最好是在凉爽的夜晚，尽管它们喜欢充分的阳光，但如果没有一点遮阳的地方，它们的叶子就会被烤焦。他们更容易受到寒冷的影响鳄梨树木或柑橘，但享受凉爽的海上空气。冬季凉爽干燥的地区最适合它们。
番荔枝树的适应能力很强土壤类型它们喜欢沙子或粘土，尽管它们更喜欢肥沃、排水良好的土壤。它们往往会长出一根自来水根，所以表层土壤深的地方能生长出很好的番荔枝，但这种树在容器中无法茁壮成长。
番荔枝树的树枝通常会变得很脆，成熟果实的重量加上强风会造成破坏，所以要找一个躲避强风的地方。如果种植了多棵番荔枝树，将它们间隔20-30英尺(7-9米)。
如何种植番荔枝树
春末，五月左右通常是最好的种植时间。挖一个洞，深度是小树根部的两倍，宽度是树根的两倍。将腐烂的花园堆肥或肥料，加上一把普通肥料，混合到洞的底部，并将其与从洞中取出的土壤等量混合。
把树放在洞里，调整其深度，使土壤印记在茎上裸根树即花盆内土壤的表面与周围土壤水平。如果有必要，将根部充分展开，然后小心地用改良过的土壤填满洞，在根部周围填满。
用一根结实的木桩支撑这棵树，以一定的角度敲入木桩，以免损坏树根，并将木桩绑在离地面2-3英尺(60-90厘米)的树干上。将木桩插入洞边至少2英尺(60厘米)深的地面。把木桩留在原地，直到树长得很好。
在彻底浇水后，加入液体饲料，帮助小树有一个良好的开端。
如何呵护番荔枝
番荔枝树喜欢持续湿润的土壤，但过度浇水，使土壤浸水，鼓励根腐烂。作为预防措施，通常在冬天不浇水是明智的，但在生长季节每两到三个月给你的番荔枝树施肥是值得的。
番荔枝果实每颗可重达一磅(450克)，在未经修剪的树上生长的纤细枝条可能会在支撑成熟果实的压力下折断。
如果你不确定的话什么时候修剪果树像番荔枝一样，最好的时间通常是在树休眠的时候。在每2英尺(60厘米)长的树干上选择两根嫩枝作为主干，确保它们分布在整个树干上。剪回2英尺(60厘米)。第二年，将每个新芽向后剪掉，在根部留下大约5到6个芽，以发育出果实和花朵。此外，检查树枝是否相互摩擦，剪掉较弱的树枝。
如何制作更多的番荔枝
有两种方法来繁殖番荔枝免费的植物:从种子和插枝。
种子很容易发芽，事实上，如果你把果实留在树上，它们就会破裂，种子可能在果实掉落之前就开始发芽了。所以你既可以从成熟的水果上收集种子，也可以邮购种子。
把种子浸泡在水里三天，然后在一个5英寸(12.5厘米)的种子混合盆里种下两颗种子，一英寸深。将花盆的温度保持在65-75˚F(18-21˚C)，种子应该在4 - 5周内发芽。如果两者都发芽了，去掉较弱的那一个。
种植幼苗，直到根部开始从花盆底部的洞里探出头来，然后要么种植它们，要么把它们移到一个更大的花盆里——最好是一个深一点的花盆。番荔枝幼苗有很深的根。
番荔枝也可以种植以岩屑．在冬天，剪出的嫩枝长8-12英寸(20-30厘米)，在基部的花蕾下方和顶端的花蕾上方进行长修剪。将沙子和种子按50:50的比例混合在一个罐子里，选择一个足够深的罐子，只有顶部的芽露出混合物的表面。
将花盆放在温暖、光亮的地方，直到根部开始从底部的排水孔里长出根来——通常需要四到六周的时间。在这个阶段，把它们种出来。
番荔枝问题以及如何解决它们
番荔枝树的两个主要问题是粉蚧和蜗牛。粉蚧看起来有点像灰白色的绒毛，但里面是一只粉红色或黄色的小虫子，正在吮吸着树的汁液。它们有时会成群地沿着叶脉或在休眠的嫩芽周围被发现。喷洒杀虫皂是最受欢迎的治疗方法。
苏珊娜•莱尔(Susanna Lyle)在其价值无限的著作《水果与坚果》(Fruits and Nuts)中直言不讳地提出了对付蛞蝓的建议:“养鸭子和鸡。”有机鼻涕虫处理(亚马逊有售)(在新标签页打开)也可以非常有效。
如何收获番荔枝果实
释迦树上的果实通常需要5到7个月才能成熟，有时更长的时间，当它们仍然结实，但颜色从墨绿色变成更黄绿色时，就可以采摘了。最好的味道是把水果留在树上越久越好，这样它们就会开始变软，但又不会太久以至于爆裂。采摘后的水果成熟，必须立即食用，因为味道很快就会变得不舒服。
虽然通常要小得多，但一份发表在《美国医学杂志》上的报告牙买加园艺学会(在新标签页打开)“这种水果的重量从3磅到8磅不等，特别大的可能会达到16磅甚至更多。”
水果不能很好地储存，所以如果你有超过你可以同时成熟，一定要把剩余的送出去。
番荔枝树是自花授粉吗?
番荔枝起源于秘鲁和厄瓜多尔的山区，那里的花朵由一种特定类型的甲虫授粉。不幸的是，这种类型的甲虫在其他地方找不到，所以在花园里，释迦可能不授粉，除非人工授粉，否则果实发育可能很差。
果实的每一段，白色的果肉中含有一颗黑色的种子，都是一次授粉的结果，所以授粉次数越多，果实越大。
雄花和雌花长在同一朵花上，但不幸的是，它们不会同时成熟——雌花先成熟，几小时后雄花就会脱落花粉。
最简单的授粉方法是使用艺术家的画笔，简单地给你能到的每一朵花授粉。将刷子插入一朵花中，直到刷子的尖端接触到花底。稍微旋转一下，收集一些花粉，然后移到下一朵花上。把刷子插到每一朵花上，稍微旋转一下，然后移到下一朵花上，如此反复。
你可以处理尽可能多的花。简单地让树上的花朵不授粉，无论如何都很难收获这些果实。
这种方法不需要确定雄花或雌花是否能接受，只需在所有花朵上使用刷子，就可以为你的作物授粉。
在春末夏初开始人工授粉，每隔四五天绕着树授粉两到三次。
番荔枝树能长多大?
番荔枝相对较小到中等大小，但它们速生树木．它们可以在种植两年后成熟，结出第一批果实，最终可以长到35英尺(10米)高并展开。它们可以活到50岁。
然而，定期修剪是明智的，以保持开花和结果的生长在一个可控制的高度，以便手工授粉和收获。
整个番荔枝果可以吃吗?
不。番荔枝树的大部分是有毒的，事实上只有美味的乳白色果肉是可食用的。尤其要扔掉果皮和籽。它的种子就像小黑豆一样，在白色的果肉衬托下很显眼，所以不太可能误食。
这些种子在很多方面都是有毒的，尽管有些影响并不严重，但最好避免食用。它们有时被用来制造杀虫剂。
但是番荔枝的果肉被马克·吐温描述为“美味本身”。
如何购买番荔枝树
番荔枝是你可以种植的最美味的热带水果之一，但不幸的是，这并不意味着幼树很容易买到。原因有三。
首先，番荔枝是一种亚热带树木，只能在该国的少数地区生长良好。第二，为了确保水果丰收，这些花需要人工授粉。第三，成熟后，水果的最佳状态只能维持很短一段时间。
结果是，很少有邮购的苗圃提供番荔枝树，而且命名的品种尤其难以找到。在当地的苗圃和网上资源中寻找命名的品种，如果你遇到了一个-购买它!不幸的是，从长远来看，番荔枝在容器中无法茁壮成长，所以如果你想的话，可以寻找其他品种在花盆里种植果树．
在大型苗圃、DIY商店的花园部门或当地的合作推广服务部门寻找树木，他们应该能建议当地的来源。
另一种选择是从亚马逊、eBay和Etsy等在线市场的卖家那里购买种子。番荔枝树很容易从种子培养，但你没有办法知道你的番荔枝幼苗是否会收成很好。
在美国哪里可以买到番荔枝树
- 购买番荔枝树亚马逊(在新标签页打开)
- 购买番荔枝树易趣(在新标签页打开)
- 购买番荔枝树Etsy(在新标签页打开)
- 购买番荔枝树信风果实(在新标签页打开)
在英国哪里可以买到番荔枝树
- 在亚马逊购买番荔枝树(在新标签页打开)
- 在Ebay上购买番荔枝树(在新标签页打开)
- 在Etsy上购买番荔枝树(在新标签页打开)
- 在植物世界种子商店购买番荔枝树(在新标签页打开)
由
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